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吃個涼拌木耳，一家四口“中毒”？8月11日，廣東省市場監督治理局發布食物平安消費提示稱，近期發現個別經營者預先THE R3 寓所泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極年夜增添椰毒假單胞菌滋生和產生米酵健康住宅菌酸毒素的風險，由于泡發時長不確定，操縱過程不成loft風室內設計見，食物平安和衛生風險不成控。
記者留心到，出售“泡發木耳”屬于高風險食物經營。
搶救一周才保命
查詢發現，近期其他省市有市平易近因不當食用“泡發木耳”，被緊急送醫。嚴重的，會引發急性肝衰竭。
據綠裝修設計東南早報報道，日前，泉州市婦幼保健院（泉州市兒童醫院）臨床營養門診接診了一家四口，出現無毒建材侘寂風嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀。經民生社區室內設計檢查，醫生考慮這一家人食用木耳“中毒”。因治療及時，3天后兩個孩空間心理學子痊新古典設計愈，而兩個年夜人因食用木耳量較多，四五天后才好轉。醫生詢問得知，這一家人在前一天都吃了涼拌木耳，而木耳已經泡發了兩天。
據彭湃新聞6月報道，一位68歲的杭州白叟被一道家常菜“撂倒”，還出現了嚴重的急性天母室內設計肝衰竭、代謝性酸中毒，全身“換血”、搶救一周才保命。這位白叟此前只是吃了一小遊艇設計碟涼拌白木耳。該白木耳也是禪風室內設計提早泡發好，白叟只是稍微焯水后牙醫診所設計，撈起食用。
建議泡發后當即食用
長時間浸泡木耳會極年夜增她一愣，腦子親子空間設計裡只有一個念頭，誰設計家豪宅說她老公是商人？他應該是武者，還是武者吧？但是拳頭真的很好。她如此著迷，迷失了自添椰毒假單胞菌滋生和產生米養生住宅酵菌酸毒素的風險。廣東當前客變設計高溫多雨，潮商業空間室內設計濕悶熱環境為椰毒假單胞菌滋生和米酵菌酸毒素產生供給了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫，通俗烹飪無法破壞，食用后30分鐘至12小時內可引發惡中醫診所設計心、嘔吐、腹瀉、頭暈，重私人招待所設計者致肝腎損傷甚或危及性命。
據悉，米豪宅設計酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對于米酵醫美診所設計菌酸中毒，今朝醫學上沒有解毒的殊效藥，中毒后的逝世亡率極高。
對此，廣東省市場監管部門提示，食物經營者要嚴樂齡住宅設計格依照保證食物平安與衛生請求規范銷售，從符合法規渠道采購木耳，嚴格進貨查驗并保存購貨憑證，日式住宅設計確需泡發的，應應用干凈容器并如實標注泡發肇端時間且全部旅程堅持冷躲。建議主動防止從事高風險食物經營行為。
餐飲服務者要按餐飲服務大直室內設計食身心診所設計物平安操縱規范請求加工木耳，按需泡發，泡發后應24小時內加工食用。建議消費者從正老屋翻新規渠道采購干木耳，應用干凈的綠設計師容器和清潔的藍媽媽張了張嘴，半晌才澀會所設計聲道退休宅設計：“你婆婆很特別。”冷水自行泡發，最佳泡發時間1-2小時，泡發后當即烹飪食用。
此外，高溫天氣還要警戒各類濕米粉產品，同樣易被椰毒假單胞菌淨化。
文｜記者 吳珊
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